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　　光亮乳业日前作为上海企业探究数字化转型晋级的典型事例登上央视《新闻联播》。当时，上海市坚持把开展经济的着力点放在实体经济上，加快制作业数字化转型，培养开展工业互联网，深化推动新式工业化，光亮乳业作为企业数字化转型代表，获央视《新闻联播》专题报导，这是对光亮乳业坚持数字化转型取得效果的认可，既显示了光亮乳业作为职业抢先者与时俱进的职责担任，也为我国乳业甚至国内传统出产制作业向数字化转型供给了可探究的光亮事例。

　　“这是上海的一家乳品加工厂，十万平米的才智车间里，5000个传感器、18000个主动操控阀的信息被实时传输到中央操控室。由于数字化的全方位运用，每瓶牛奶出产进程的数据被明晰记录下来……”正如新闻中报导，光亮乳业华东中心工厂作为全球最大的液态奶单体工厂，经过数字化运用系统完成工厂出产的全进程数字化办理和操控，全面开宗明义乳品加工出产智能制作水平。

　　光亮乳业抢先职业先行，建造“智能工厂”办理系统，旗下工厂首先引进WCM国际级制作办理系统，并结合全球先进工艺实践和改善办法，推动工厂智能制作建造，进步出产功率，完成企业向“智造”腾跃，这不只加快了企业向高质量开展的跨过，推动了企业迈入“智造”新年代，带动了国内乳制品职业出产智能制作全体才能的增强，更代表我国乳业制作水平走向国际。

　　2019年，光亮乳业取得年度“全球杰出绩效奖”(国际级)，成为职业界仅有取得国际级制作优秀奖的企业。2021年，光亮乳业荣获上海市最高质量荣誉——2020年度上海市市长质量奖(安排)，成为了该奖项自2008年树立以来首家获奖的食物企业。2022年，光亮乳业再接再厉，不只成为上海市榜榜首批“工赋链主”，旗下工厂智造水平也再上新台阶，成为国家级“智能制作演示工厂”揭榜单位。

　　光亮乳业有着60多年养牛前史和专业阅历，经过不断加码“才智草场”建造，安身乳业未来开展。

　　现在，光亮乳业已有25家自有草场，1个奶牛育种中心，5家自有饲料加工厂。运用物联网、大数据等技能，对标国际奶源办理规范，草场选用独有的“千分草场”规范点评系统，在保证生乳质量安全、牢靠、优质的前提下，全面开宗明义奶牛牧业技能集成水平；建造育种办理系统，对冻精、配种、胚胎、受体牛、种公牛的统一办理，完成良种繁育的系统化和智能化；经过先进的挤奶设备、穿戴设备、草场办理系统等运用，完成了奶牛从出世到离场全生命周期的管控及“业财一体化”的精细化办理；经过TMR精准饲喂系统的运用，完成对奶牛日粮配方精准履行的管控，保证出产的每一滴奶和耗费的饲料等数据的主动搜集；经过奶源办理系统，完成草场与工厂之间生奶数据的互联互通。在生奶供给方面，完成收奶主动化操控、生奶运送进程主动化监管等日常办理工作并对下流工厂安全出产供给要害奶源监测数据。

　　一向保持着全国鲜奶商场份额榜首位置的光亮乳业，为满意顾客对鲜奶的需求，活跃适应传统物流形式向数字化、智能化、网联化的才智物流形式改变的浪潮，树立“五星冷链”系统，保证新鲜产品在物流端的质量和食物安全。现在，光亮乳业领鲜物流在全国具有归纳物流中心65座，1000余辆冷藏配送车，掩盖全国5万个鲜奶牛奶配送网点，经过大数据和数字化运用系统，从收购、订单办理、库内作业及运送办理等方面全面完成冷链物流渠道化、数字化、智能化办理，完成上游出产、下流出售数据互联互通，开端构成高效协同运作的智能仓储物流网，跑出光亮加快度，继续发力低温鲜奶商场。在加快“领鲜”战略布局的一起，作为“国内榜榜首批取得五星级冷链资质的企业”，光亮乳业领鲜物流接连五年为进博会供给餐饮食物保证服务。除此之外，还荣获国内冷链物流百强称谓，成为职业界仅有经过欧洲BRCA++、IFS最高级别认证的冷链物流企业。

　　光亮乳业是国内乳企榜首个施行ERP系统的企业，在信息化基础建造方面的投入一直走在职业前列。跟着企业数字化转型成为一致，光亮乳业开端考虑怎么加强企业数字化建造的投入，并将“数字光亮”的数字化转型愿景写进公司的“十四五”规划，希望经过深度数字化转型的探究，完成草场、工厂、物流、随心订、营销等全工业链的数字化晋级。2022年头，光亮乳业与SAP达到合作意向并在企业界部以及各工业板块推动数字化晋级，已上线的协同工作渠道“数智光亮”，方便了职工“云”上工作，赋能企业高效办理；财政数字化项目，经过项目建造重构业务流程，开宗明义数据质量，加强运营数据线上线下协同，推动公司高质量开展。经过数字化转型晋级，光亮随心订已成为全国最大的鲜奶配送渠道，其定位也由“送奶到家”晋级为“鲜食宅配”渠道，向着我国乳业电商榜首品牌尽力猛进。

　　现在，光亮随心订服务全国350多万家庭，掩盖上海100多万家庭，能满意市民对安全高质量的主副食物的需求，在上海保供期间及时推出的团购功用累计订单量达48848次，掩盖10697个小区，是职业界仅有接连5年经过“上海质量”认证的品牌。在数字化的加持下，光亮乳业正在阅历一场从传统出产快消到数字功率型出产流转和新零售的智能突变，全工业链数字化是这场晋级革新中可预见的效果。

　　光亮乳业重视知识产权和规范系统建造，全工业链科技立异职业抢先，交融国际先进办理技能，继续推动“18165”质量光亮战略，首先运用75℃15秒巴氏灭菌工艺，引领我国鲜奶进入75℃灭菌年代。光亮乳业完成全球创始，成为全球首家在产品包装上标示活性目标含量的乳制品企业，这一行动取得职业很多乳企认可，现在已在全国25个省61家企业推广运用，占到了国内乳品职业95%以上。经过多年尽力，光亮乳业还打造了国内鲜奶榜首品牌——光亮优倍鲜奶，它是全国榜首个完成全国出产、全国出售的鲜奶品牌。

　　作为乳制品职业界数字化转型的前锋企业，光亮乳业锚定智能化晋级、数字化转型的战略目标，在坚持新鲜战略之路上不断立异打破，为我国乳业开展注入新动能。(来历：文汇客户端 作者：徐晶卉)

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